02-03-2018

Comparaison de la pâte de piment vert et du petit piment rouge

Nous savons que le blob aime la pâte de piment « rouv l’appétit », mais nous voulons savoir s’il aime le piment en général. Nous avions réalisé une petite expérience préliminaire, qui montre que Physarum n’aime pas le petit piment concentré. Nous allons maintenant comparer la pâte de piment « rouv l’appétit » avec un petit piment frais, en plus faible concentration.

  • Matériel

-De la pâte de piment vert « rouv l’appétit »
-Un petit piment rouge
-Eau
-Huile de tournesol

  • Protocole :

Pour pouvoir comparer la pâte de piment « rouv l’appétit » avec le petit piment, il faut fabriquer avec celui-ci une pâte semblable à « rouv l’appétit », composée d’huile et de piment.
Nous pilons un petit piment rouge et estimons son volume grâce à une éprouvette graduée. On remet celui-ci dans le pilon et on ajoute le même volume d’huile et d’eau que de piment. On pile : notre pâte de piment est prête.
On place celle-ci dans un tube à hémolyse et nous attendons la décantation. Trois phases se forment : les résidus solides, la phase hydrosoluble et la phase liposoluble.
Nous testons l’intérêt du blob pour chacune des trois phases de la pâte de piment rouge “maison” et de la pâte de piment vert “rouv l’appétit”.
Nous utilisons le protocole en pastille.

  • Résultats

Croissance du blob en présence de deux piments différents
Croissance du blob en présence de deux piments différents
  • Interprétation et conclusion

Tableau récapitulatif des goûts du blob
Tableau récapitulatif des goûts du blob

Le blob n’a pas vraiment aimé le petit piment rouge, mais apprécie toujours autant la pâte de piment vert « rouv l’appétit ».
Conclusion :
- soit le piment utilisé dans la pâte de piment est un piment différent que le blob préfèrerait. Le piment oiseau est peut-être toujours trop fort.
- soit le blo aime un ou des ingrédients dans la pâte de piment vert « rouv l’appétit », autre que le piment.
Nous n’avons pas d’autre piment, mais nous alllons tester les différents ingrédients de la pâte de piment.