Nos différentes méthodes d'extraction
Nous avons utilisé différents types d’extraction pour tester nos substances sur le blob.
- L’infusion
C’est une technique d’extraction solide-liquide, elle permet d’extraire certaines des espèces chimiques présentent dans un composé solide en les dissolvant dans un liquide bouillant, jusqu’au refroidissement. L’infusion repose sur la dissolution d’espèces chimiques dans un liquide, il est donc nécessaire de choisir un solvant où la solubilité de ces espèces est suffisante. L’utilisation d’un liquide chaud permet d’une part d’accroître la solubilité des espèces chimiques et d’accélérer le phénomène de dissolution.
- Extraction liquide-liquide
Elle consiste par une extraction par transfert entre deux phases liquides. Contrairement à la distillation, le produit extrait ne change pas de phase. Après l’extraction on obtient deux phases séparées par décantation. On a réalisé cette extraction en écrasant nos extraits avec un mélange eau, huile de tournesol.
- L’hydrodistillation
Nous avons extrait l’huile essentielle de gingembre par hydrodistillation
